Om oss
Om Qevev
Qevev er et uavhengig nettsted som tilbyr praktiske verktøy og guider for hjemmebrygging av te. Vi er ikke knyttet til noen te-produsent eller butikk, og målet er å gi norske te-drikkere enkle måter å beregne mengder, temperatur og tid.
Hva vi gjør
Vi utvikler interaktive kalkulatorer som hjelper deg å finne riktig forhold mellom blader, vann og tid. Hver kalkulator fokuserer på én avgrenset problemstilling, slik at du raskt får et svar du kan bruke videre.
I tillegg skriver vi guider som forklarer hvordan du måler, planlegger og justerer bryggeprosessen. Guidenes formål er å gi deg kunnskap til å ta egne valg, ikke å fortelle deg hva du bør like.
- Kalkulatorene er laget for hjemmebruk og små grupper.
Hvem vi er
Qevev drives av en liten gruppe te-entusiaster som ønsker å gjøre tebrygging mer forutsigbart. Ingen av oss har formell utdannelse innen kjemi eller gastronomi – vi baserer oss på allment tilgjengelig kunnskap og egen erfaring.
Vi tar ikke imot betaling for omtaler eller produktplassering. Eventuelle annonser på siden styres av tredjepartsnettverk.
- Ingen kommersielle bånd til te-selskaper.
Hvorfor vi gjør det
Mange synes det er vanskelig å få teen til å smake likt hver gang. Små variasjoner i bladmengde, temperatur eller tid kan gi store utslag. Med enkle verktøy håper vi å redusere gjettingen.
Nettstedet er på norsk fordi vi selv savnet gode, norskspråklige ressurser om emnet.
- Vi oppdaterer innholdet jevnlig basert på tilbakemeldinger.